藏
苦荞麦制成，清香汤色优
四川 凉山
代用茶
干燥
性寒

苦荞茶

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有"黑珍珠"之称，外壳呈深黑色。苦荞茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
苦荞茶外形
外形
苦荞茶汤色
汤色
苦荞茶叶底
叶底
特级：
形状：
呈棱形、颗粒饱满、圆润
色泽：
黄亮泛白
汤色：
金黄明亮
香气：
麦香浓郁、醇香持久
滋味：
甘醇爽口、回味悠长
叶底：
软糯、均匀饱满
耐泡：
5~7泡
一级：
形状：
呈棱形、粒粒饱满圆润
色泽：
黄亮色
汤色：
金黄透亮
香气：
浓郁持久、麦香浓郁
滋味：
甘醇爽口
叶底：
均匀饱满
耐泡：
5~7泡
二级：
形状：
呈棱形、粒粒尚饱满、圆润
色泽：
亮黄色
汤色：
金黄
香气：
浓郁尚持久、麦香淡
滋味：
甘醇尚爽口
叶底：
均匀饱满
耐泡：
5泡左右

类目

代用茶 · 苦荞茶 · 干燥 · 性寒

产地

主产于四川省凉山彝族自治州

人群

肥胖者
三高人群
精神紧张、压力过大者
消化不良、燥热、便秘者

功效

美容养颜
健胃通便
降低胆固醇
改善微循环、清热解毒

禁忌

空腹
低血糖人士
体质虚弱者
生理期人群禁忌饮用

工艺

冲泡

存储

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让苦荞茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
第三、饮用速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。

价格

特级为50元/50克
一级为30元/50克
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