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手抓饭
“正宗的新疆手抓饭”

食材明细

主料
  • 风干牛肉250g-300g
  • 洋葱一个
  • 胡萝卜三个
  • 大米400g
辅料
  • 盐适量
  • 咸鲜口味
  • 焖工艺
  • 一小时耗时
  • 高级难度

做法步骤

  • 手抓饭的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切条
  • 手抓饭的做法步骤：2
    2
    洋葱切丝
  • 手抓饭的做法步骤：3
    3
    风干牛肉切块炒熟，先后放入胡萝卜和洋葱
  • 手抓饭的做法步骤：4
    4
    大米适量
  • 手抓饭的做法步骤：5
    5
    将炒好的风干牛肉胡萝卜洋葱放在米饭上面蒸
  • 手抓饭的做法步骤：6
    6
    蒸一个小时多小时
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新疆菜
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