麻辣米线
这是第二次传米线的菜谱,第一次做的是酸菜米线,今天用火锅调料做了麻辣的,也超级好吃哦……

食材明细

主料
  • 米线适量
辅料
  • 蔬菜适量
  • 火锅料适量
  • 麻辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 麻辣米线的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 麻辣米线的做法步骤:2
    2
    热锅热油,放入一小块火锅料
  • 麻辣米线的做法步骤:3
    3
    小火炒散它,炒出香味
  • 麻辣米线的做法步骤:4
    4
    加入水,烧开
  • 麻辣米线的做法步骤:5
    5
    先放入不易煮烂的蔬菜
  • 麻辣米线的做法步骤:6
    6
    放入鱼豆腐和火腿肠
  • 麻辣米线的做法步骤:7
    7
    最后放入米线,再稍微煮两分钟即可
  • 麻辣米线的做法步骤:8
    8
    出锅撒点香菜末
  • 麻辣米线的做法步骤:9
    9
    麻辣爽口啊

小窍门

暖心提示:火锅料有盐分了,所以起锅时根据口味适当添加盐
配菜选自己喜欢的就可以
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