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炒鱼面

食材明细

主料
  • 鱼面适量
  • 蒜苔适量
  • 胡萝卜适量
  • 青椒适量
  • 黑木耳适量
  • 鸡蛋适量
辅料
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 炒鱼面的做法步骤：1
    1
    鱼面冲洗一下，放入电压力锅中，加入适量水，按“粥汤”键煮熟。
  • 炒鱼面的做法步骤：2
    2
    蒜苔洗净，切段。
  • 炒鱼面的做法步骤：3
    3
    胡萝卜和青椒洗净，切丝。
  • 炒鱼面的做法步骤：4
    4
    黑木耳洗净，控干水份。
  • 炒鱼面的做法步骤：5
    5
    鱼面捞出控干水份。
  • 炒鱼面的做法步骤：6
    6
    鸡蛋炒熟，盛出备用。
  • 炒鱼面的做法步骤：7
    7
    锅内倒油，烧热，放入蒜苔，不停翻炒。
  • 炒鱼面的做法步骤：8
    8
    蒜苔炒软后，倒入胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
  • 炒鱼面的做法步骤：9
    9
    加入适量酱油和盐，炒匀。
  • 炒鱼面的做法步骤：10
    10
    放入鱼面炒匀。
  • 炒鱼面的做法步骤：11
    11
    最后加入炒好的鸡蛋，拌匀即可。
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鄂菜
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