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黄茶
藏
唐代十大贡茶之一
湖南 岳阳
黄茶
微发酵
性寒
北港毛尖
北港毛尖是条形黄茶的一种,唐称“邕湖茶”,亦是唐代十大贡茶之一,产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖一般在清明后5─6天开采,鲜叶标准为一芽二、三叶,选晴天采摘,制成成品茶后外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
芽壮叶肥、毫尖显露
色泽:
金黄色
汤色:
橙黄明亮
香气:
香气清高、持久
滋味:
醇厚回甘
叶底:
肥嫩、黄似朵
一级:
形状:
芽壮叶肥、毫尖显露
色泽:
金黄色
汤色:
橙黄明亮
香气:
香气尚清高、持久
滋味:
醇厚爽口
叶底:
肥匀、黄似朵
二级:
形状:
芽壮叶肥、毫尖显露
色泽:
金黄色
汤色:
黄亮清澈
香气:
香气尚清高
滋味:
醇厚爽口
叶底:
尚嫩、似朵
类目
中国六大茶类之一 · 黄茶 · 微发酵 · 性寒
产地
湖南省岳阳市北港
人群
消化不良者
食欲缺乏者
功效
保护脾胃
预防食管癌
工艺
冲泡
存储
黄茶的保质期一般为12个月。
保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为58元/50克
一级为35元/50克
二级为25元/50克
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