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代用茶
藏
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊
浙江 嘉兴
代用茶
干燥
性寒
胎菊
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
内敛蜷曲、颗粒饱满、匀整无碎渣
色泽:
米黄色
汤色:
淡黄清澈、自然透亮
香气:
花蜜清香
滋味:
纯正细滑、微苦
叶底:
鲜活明亮
一级:
形状:
内敛蜷曲、颗粒状(大)、尚匀整
色泽:
米黄色
汤色:
淡黄色、尚清澈
香气:
清香
滋味:
纯正、苦涩味浓厚
叶底:
鲜活、匀整
二级:
形状:
颗粒状(大)、饱满、有碎叶
色泽:
米黄色(重)
汤色:
淡黄色、通透
香气:
清香
滋味:
醇爽苦涩
叶底:
鲜活
类目
代用茶 · 胎菊 · 干燥 · 性寒
产地
主产于浙江省嘉兴市桐乡
人群
肝火旺
头昏脑涨
口干舌燥
目赤肿痛、嗓子干哑
功效
疏散风热
平肝明目
抗氧化、清热解毒
禁忌
体虚、腹泻者、孕妇
脾胃虚寒、过敏人群禁忌饮用
工艺
冲泡
存储
第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
第三、饮用速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。
价格
特级为40元/50克
一级为25元/50克
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贡菊
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