藏
东北馅饼

食材明细

主料
  • 肉馅500g
  • 丝瓜1个
  • 面粉500g
辅料
  • 油适量
  • 盐适量
  • 葱两根
  • 花椒粉1勺
  • 料酒1勺
  • 咸香口味
  • 其他工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 东北馅饼的做法步骤：1
    1
    面粉和匀，要湿点，500克面粉加325克水，加4克盐。
  • 东北馅饼的做法步骤：2
    2
    肉馅加辅料调味料按顺时针方向搅拌均匀，搅拌时适量加点温水。
  • 东北馅饼的做法步骤：3
    3
    面团醒30分钟后，包成饼坯。
  • 东北馅饼的做法步骤：4
    4
    平底锅加热，放油，把饼翻身，在锅里轻轻按平。
  • 东北馅饼的做法步骤：5
    5
    一面烙好后轻轻翻面，饼鼓起时烙熟，出锅。
  • 东北馅饼的做法步骤：6
    6
    美味的饼出锅后，放在盆里，盖好盖子，都烙好之后，装盘，上桌。闷过一会的饼特别软。
上一页：锅包肉 下一页：地三鲜
全部评论(0)
东北菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号 电话：15202072006
搜索

请选择

我的

我的收藏

请先登陆