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【飞禽走兽】米粉蒸肉

食材明细

主料
  • 蒸肉粉适量
  • 猪肉适量
辅料
  • 粽叶适量
  • 料酒适量
  • 食用油适量
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 【飞禽走兽】米粉蒸肉的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 【飞禽走兽】米粉蒸肉的做法步骤：2
    2
    肉切片，用料酒抓匀，静置15分钟。
  • 【飞禽走兽】米粉蒸肉的做法步骤：3
    3
    将肉片均匀沾上蒸肉粉。
  • 【飞禽走兽】米粉蒸肉的做法步骤：4
    4
    蒸笼底铺上粽叶，将裹好蒸肉粉的肉放在蒸笼里。
  • 【飞禽走兽】米粉蒸肉的做法步骤：5
    5
    锅里烧开适量水，将蒸笼置入锅，在肉上浇少量油。
  • 【飞禽走兽】米粉蒸肉的做法步骤：6
    6
    蒸笼上面铺上粽叶，盖上锅盖蒸半小时。
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赣菜
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