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简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉

食材明细

主料
  • 米粉适量
  • 腊肠适量
辅料
  • 鸡蛋适量
  • 蒜米适量
  • 小葱适量
  • 包菜适量
配料
  • 鸡精粉适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 老抽适量
  • 酱香口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉的做法步骤：1
    1
    原料：米粉腊肠鸡蛋蒜米小葱包菜调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽
  • 简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉的做法步骤：2
    2
    冬粉泡软后，过冷水沥干，其它材料备好。
  • 简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉的做法步骤：3
    3
    锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入腊肠炒香。
  • 简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉的做法步骤：4
    4
    炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。
  • 简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉的做法步骤：5
    5
    将包菜丝炒至熟，加入适量的鸡精粉，酱油及黑胡椒粉。
  • 简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉的做法步骤：6
    6
    倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。
  • 简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉的做法步骤：7
    7
    冬粉炒至软身入味了，即可盛入大盘啦。
  • 简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉的做法步骤：8
    8
    成品图@@胡椒香味开胃呢。
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