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香煎酿苦瓜

食材明细

主料
  • 猪肉适量
  • 苦瓜适量
辅料
  • 盐适量
  • 香葱适量
  • 植物油适量
  • 生粉适量
  • 生抽适量
  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：1
    1
    苦瓜二个，
  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：2
    2
    肉泥，香葱。
  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：3
    3
    加盐，生抽，生粉拌均匀。
  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：4
    4
    苦瓜切圈，挖出苦瓜籽撒少许盐置片刻。
  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：5
    5
    酿进肉泥，
  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：6
    6
    如图。
  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：7
    7
    依次放进烧好油的不粘锅里油煎，
  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：8
    8
    盖上盖子焖煎易熟，
  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：9
    9
    途中翻面，
  • 香煎酿苦瓜的做法步骤：10
    10
    煎香煎熟。
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