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香辣孜然烤排骨
“好吃的孜然烤排骨，下酒又下饭~”

食材明细

主料
  • 肋排500克
  • 小辣椒3个
  • 孜然粉适量
  • 红糖1勺
  • 盐1勺
辅料
  • 料酒1汤勺
  • 酱油10克
  • 姜2片
  • 蒜20克
  • 微辣口味
  • 烘焙工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 香辣孜然烤排骨的做法步骤：1
    1
    先把肋排洗净，将小辣椒，蒜和姜切碎。加入孜然粉，红糖，盐，料酒，酱油拌匀
  • 香辣孜然烤排骨的做法步骤：2
    2
    拌匀后，用保鲜膜封好，放冰箱腌制2到4小时
  • 香辣孜然烤排骨的做法步骤：3
    3
    烤箱提前预热，200度烤15分钟
  • 香辣孜然烤排骨的做法步骤：4
    4
    取出后二面刷上蜂蜜水，继续烤25分钟即可
  • 香辣孜然烤排骨的做法步骤：5
    5
    出炉后趁热吃，味道很不错
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西北菜
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