做法步骤
1板栗洗净。
2放入清水锅内。
3水沸腾后煮五分钟。
4剥去外皮。
5剥好的板栗备用。
6鸡肉切块。
7焯水后备用。
8油锅烧热，下入鸡块。
9翻炒片刻，加入料酒和适量的酱油。
10炒均匀后，加入适量的水。适量的糖，生姜片，干红椒，花椒，大料。
11慢火煮半小时后，倒入板栗。
12小水慢炖，至鸡肉软烂，加入适量的盐，大火收汁即可。
藏
红烧板栗鸡块
“过年回家，尝到久违的美味！”
食材明细
- 咸鲜口味
- 烧工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
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