糯米用水事先浸泡着，然后沥干备用。

猪肉加入胡萝卜，适量鸡蛋、盐、香油，如果觉得太稀可以再加入淀粉。

用手或者勺子把猪肉馅揉成圆子，裹上糯米即可。

做好一盘准备上锅蒸15-20分钟就可以了~大一点的时间要长一些，以防止里面没有熟透。