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鄂菜
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营养热汤面
“
今天中午回家早一点,想想吃点什么呢,家中正好有一包辣白菜方便面,就来一道营养健康的热汤面吧。
”
食材明细
主料
方便面
一包
鸡蛋
一个
菠菜
少许
胡萝卜
半个
辅料
方便面料包
适量
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
做法步骤
1
将菠菜洗净,备用。
2
将胡萝卜削皮,用刀均匀的在周围切掉一小条,做成花朵的模样。
3
将胡萝卜切成薄片。
4
锅中放入少许油,将胡萝卜剪成两面金黄。
5
锅中烧开水,将菠菜焯熟。
6
锅中烧开水,放入方便面烫一下,去掉油脂,然后捞出。
7
放入一个鸡蛋,小火煮成荷包蛋。
8
将水倒掉,再次烧一些开水,放入辣白菜方便面料包。
9
放入去掉油脂的方便面煮熟。
10
倒入碗中,加入菠菜、鸡蛋、胡萝卜即可。
小窍门
1、煮面时一定要8分熟,要不然时间长就会泡囊了,口感不好。
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