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腊味煲仔饭（家庭版）
“每年的这个时候家家户户都会晒一些腊肉，腊肠，腊味飘香，馋得很

食材明细

主料

  • 大米2杯

  • 腊肉一小块

  • 腊肠半根

辅料

  • 鸡蛋一个

  • 生菜几片

调料

  • 花生油1勺

  • 酱油1勺

  • 蚝油1勺

  • 开水1勺

  • 咸香口味

  • 焖工艺

  • 半小时耗时

  • 简单难度

做法步骤

  • 腊味煲仔饭（家庭版）的做法步骤：1
    1
    两杯大米。
  • 腊味煲仔饭（家庭版）的做法步骤：2
    2
    淘洗干净，放水，和平时煮饭的差不多就行了。
  • 腊味煲仔饭（家庭版）的做法步骤：3
    3
    放一勺花生油搅匀后，放一旁备用。
  • 腊味煲仔饭（家庭版）的做法步骤：4
    4
    调酱油，把一勺热水，一勺耗油，一勺酱油搅匀，放一旁备用。
  • 腊味煲仔饭（家庭版）的做法步骤：5
    5
    处理腊肉腊肠，焯水。
  • 腊味煲仔饭（家庭版）的做法步骤：6
    6
    冲洗干净。
  • 腊味煲仔饭（家庭版）的做法步骤：7
    7
    切片备用。
  • 腊味煲仔饭（家庭版）的做法步骤：8
    8
    所有材料都备好了，开始煮饭了，一定要备好料才煮，不然一分心饭就糊了
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