做法步骤
1莲藕洗净，用钢丝球搓是个神器哦
2搓完后，看看劳动人民搓完后的对比
3准备做馅料的肉末、葱、姜末和米酒
4肉末，姜末、米酒和葱入碗搅拌
5加入两个鸡蛋
6加入盐拌匀
7藕片一刀不断、一刀断，切成一个夹子状
8把调好的馅料加入耦盒内
9填满馅料了，准备下油锅
10准备糯米粉，加入清水搅拌。拌得较浓筹些
11搅拌好的糯米料
12锅内热油，油温要达到糯米料下去能漂浮、冒泡
13藕盒沾满糯米料，然后下油锅
14双面炸至金黄
15OK，炸出来金黄就可以吃啦！香酥美味哟