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可乐烧虾
“可乐不仅仅能烧鸡翅，也能做好吃的可乐虾哦！不信你也试试~~”

食材明细

主料
  • 虾10只
  • 可乐150毫升
  • 姜丝10克
辅料
  • 生抽1.5茶匙
  • 料酒1茶匙
  • 咸甜口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 可乐烧虾的做法步骤：1
    1
    食材：鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽
  • 可乐烧虾的做法步骤：2
    2
    鲜虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线。
  • 可乐烧虾的做法步骤：3
    3
    所有虾依次处理好
  • 可乐烧虾的做法步骤：4
    4
    锅中放少许底油，放入处理干净的鲜虾煎制。
  • 可乐烧虾的做法步骤：5
    5
    煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。（一边煸，一边用手铲压虾头，这样可以煸炒出虾头中红油）
  • 可乐烧虾的做法步骤：6
    6
    煸出香味后加入一茶匙料酒
  • 可乐烧虾的做法步骤：7
    7
    加入生抽
  • 可乐烧虾的做法步骤：8
    8
    加入大约150克可乐。
  • 可乐烧虾的做法步骤：9
    9
    大火烧沸
  • 可乐烧虾的做法步骤：10
    10
    烧至入味后大火把汤汁收浓即可
  • 可乐烧虾的做法步骤：11
    11
    成品！

小窍门

无。
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鲁菜
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