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浇汁香菇油菜
“简单又好吃的家常菜，香菇油菜。”

食材明细

主料
  • 香菇2个
  • 油菜1棵
  • 姜2片
  • 淀粉适量
  • 清水适量
  • 鲜酱油适量
  • 白糖适量
辅料
  • 植物油适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：1
    1
    准备用料
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：2
    2
    香菇洗净去蒂切小块，油菜洗净备用
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：3
    3
    锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：4
    4
    香菇焯烫3分钟左右
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：5
    5
    淀粉放在碗中加入适量清水
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：6
    6
    1勺生抽
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：7
    7
    白糖适量搅拌均匀待用
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：8
    8
    焯好水的香菇和油菜摆在盘子中
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：9
    9
    姜切末
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：10
    10
    锅中放适量植物油，一点点即可，我的有点多了。下姜末炒出香味
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：11
    11
    倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可
  • 浇汁香菇油菜的做法步骤：12
    12
    成品
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