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【四叶小馆】三椒爆羊肉
食材明细
主料
羊肉
500g
辅料
大蒜
一个独头蒜
剁椒
一汤勺
干辣椒段
一把
姜
一小块
青椒
6个
花椒
一把
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
准备食材:羊肉切片;青辣椒切丝;大蒜切片,生姜切片
2
锅中放油爆香姜蒜
3
放入羊肉片爆熟,喷上些许生抽
4
捞出备用
5
锅中下油爆香姜蒜和干辣椒
6
下入剩余佐料(青辣椒、剁椒、花椒)
7
倒入羊肉炒制,加盐调味即可起锅
8
超下饭的肉菜
9
香喷喷
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新疆大盘鸡
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新疆椒麻鸡
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