做法步骤
- 1酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大
- 2发酵好的面粉
- 3分成小剂子
- 4擀平卷起
- 5重复这个动作
- 6从上到下按扁
- 7擀平
- 8表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄
- 9准备青红椒,我这个碰巧遇到了这样的辣椒,嘿嘿,一个就搞定了,真有意思哈
- 10这时候白吉馍已经做好了
- 11卤了一上午的牛肉,话说麦德龙的牛肉珍贵呀,这么一块花了我180块大洋
- 12青红椒和香菜切碎,牛肉撕碎
- 13白吉馍中间切开,把材料放进馍中,再浇上一勺卤汁
- 14做好的肉夹馍,看着都流口水了!
小窍门
无
