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风琴土豆
“风琴土豆”

食材明细

主料
  • 土豆两个
  • 培根适量
辅料
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 孜然适量
  • 烧烤粉适量
  • 橄榄油适量
  • 葱适量
  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 风琴土豆的做法步骤：1
    1
    土豆洗净去皮,切成0.5cm厚的片状，注意底部不要切断，可以在底部垫上两根筷子来避免切断，下刀的时候尽量保持刀和土豆垂直，这样最后出来的风琴效果更好
  • 风琴土豆的做法步骤：2
    2
    将培根切成正方形，一片一片的夹入土豆中
  • 风琴土豆的做法步骤：3
    3
    取适量的孜然粉、烧烤粉、盐、黑胡椒与橄榄油混合均匀，刷在土豆上
  • 风琴土豆的做法步骤：4
    4
    把土豆用锡纸包好，在烤箱中上下火220℃烤30min即可
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