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【云南】滇苦菜粥
“
云南人离不开苦菜。上火了来一点,吃的太油了来一点,生病了来一点,苦菜是云南人饭桌上必备菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜汤蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒饭等等,今天就给大家说说苦菜粥的做法。
”
食材明细
主料
五常大米
适量
苦菜
适量
辅料
盐
视需要添加
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
取适量五常大米,淘洗干净
2
苦菜洗净
3
苦菜切碎
4
锅中加入大米和苦菜碎
5
加入适量清水
6
电压力锅选择粥羹功能,煮约半小时
7
做好了
8
非常香
9
第一次吃这么好的米!无常大米真是太香了,煮粥也非常香!
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【云南】小芋头汽锅鸡
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【云南】滇味蘸水苦菜汤(节日刮油利器)..
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