鸡蛋麻糍

食材明细

主料
  • 鸡蛋4只
辅料
  • 麻糍4块
  • 火腿肠1
  • 榨菜1包
  • 葱花适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 鸡蛋麻糍的做法步骤:1
    1
    电饼档加热不放油,把麻糍放上去盖上盖子,再去调鸡蛋液。
  • 鸡蛋麻糍的做法步骤:2
    2
    火腿,榨菜切小丁,打入4个鸡蛋,加盐,味精,黄酒,最后加入葱花。
  • 鸡蛋麻糍的做法步骤:3
    3
    麻糍软嫩了取出,加入猪油。
  • 鸡蛋麻糍的做法步骤:4
    4
    倒入一大匙鸡蛋液。
  • 鸡蛋麻糍的做法步骤:5
    5
    把麻糍放上。
  • 鸡蛋麻糍的做法步骤:6
    6
    再倒入鸡蛋液。
  • 鸡蛋麻糍的做法步骤:7
    7
    把麻糍合上。
  • 鸡蛋麻糍的做法步骤:8
    8
    装盘。
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浙菜
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