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东北菜
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晚餐大碴子粥
“
晚餐,推荐一道最简单的粗粮粥,你可以选择各种杂粮粥,东北人最爱的还是大碴子粥,低脂肪低热量,咋吃都不胖,越吃越苗条。
”
食材明细
主料
大碴子
1碗
芸豆
小半碗
辅料
小苏打
适量
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
做法步骤
1
准备食材,大碴子1碗,芸豆小半碗,看看东北的大碴子有多黄,这颜色看着都有食欲。
2
分别将大碴子和芸豆放入大一点的容器里,反复淘洗干净。
3
所有食材加入到电压力锅内,再加入适量的水,加入适量小苏打搅拌均匀,大约2g小苏打。
4
盖上锅盖,选择煮粥功能,启动电源。
5
时间到,不要急于打开锅,焖一会,等待自然解压,大碴子煮的特别软烂。
6
出锅。软糯香滑的大碴子粥端上桌,与辣白菜、咸鸭蛋那是绝配,不吃菜都能吃掉一碗饭。做法特别简单,好吃还有营养。
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