藏
蘸汁毛蛤

食材明细

主料
  • 毛蛤500克
  • 大蒜2瓣
  • 醋5克
  • 生抽3克
辅料
  • 食盐小许
  • 蒜香口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：1
    1
    毛蛤蜊刷洗干净。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：2
    2
    直接放锅里，不加一滴水哦。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：3
    3
    翻炒几下。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：4
    4
    盖锅盖中火煮，能看到蛤蜊张开嘴了。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：5
    5
    这样就可以关火。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：6
    6
    原汁蛤蜊就煮好了。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：7
    7
    大蒜两瓣。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：8
    8
    切末，装碗。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：9
    9
    放醋。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：10
    10
    放生抽和小许食盐。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：11
    11
    可以开动了。
  • 蘸汁毛蛤的做法步骤：12
    12
    成品。
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