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萝卜圆蛤汤

食材明细

主料
  • 萝卜200克
  • 圆蛤315克
辅料
  • 香葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 萝卜圆蛤汤 的做法步骤：1
    1
    食材：萝卜（已清洗切丝）、圆蛤（已清洗）、香葱
  • 萝卜圆蛤汤 的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入切好萝卜翻炒翻炒。
  • 萝卜圆蛤汤 的做法步骤：3
    3
    随后，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
  • 萝卜圆蛤汤 的做法步骤：4
    4
    接着，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒。
  • 萝卜圆蛤汤 的做法步骤：5
    5
    翻动一下煮开煮至圆蛤开口。
  • 萝卜圆蛤汤 的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的盐。
  • 萝卜圆蛤汤 的做法步骤：7
    7
    加适量的味精。
  • 萝卜圆蛤汤 的做法步骤：8
    8
    调味翻匀。
  • 萝卜圆蛤汤 的做法步骤：9
    9
    最后，搁入香葱，即成。
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闽菜
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