“溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。
这道菜应该加青椒做配菜，女儿不吃青椒改放了胡萝卜片，这么做是她的最爱。”