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真滋味-酸菜鱼
食材明细
主料
巴沙鱼片
200g
酸菜片
适量
粉丝
适量
辅料
香辛料
适量
香菜
适量
调料
油
适量
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
做法步骤
1
锅内倒入500毫升饮用水。
2
放入粉丝。
3
待水沸腾后倒入酸菜。
4
再次沸腾后将鱼片滑入锅内。
5
水沸腾后烧一分钟。
6
加入辅料。
7
将酸菜鱼盛入碗中。
8
放入之前准备好的香辛料。
9
将锅烧热后倒入些许食用植物油。
10
烧油炸出香味即可。
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