做法步骤
1如图所示把材料准备齐了！
2牛肉切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁，蘑菇切丁，青红椒和葱也切丁。（牛肉切丁后还要加酱油，生粉，胡椒，香油腌制先才够味呢！）
3鸡蛋先清炒下，装碟备用！
4另起锅炒红萝卜。
5红萝卜半熟加入蘑菇再次翻炒！
6然后加上牛肉翻炒！
7牛肉半生熟便再次加入洋葱丁翻炒。
8最后加入鸡蛋翻炒几秒。
9再然后便加入昨夜的剩饭翻炒！
10边炒边加入青红椒丁！同时加盐和一点酱油！
11最后加入葱花！就大功告成了！！
12成品！！噹噹噹～！！！趁热吃才最美味哦！