藏
香辣红烧肉

食材明细

主料
  • 五花肉1条
  • 豆豉一小把
  • 八角3颗
  • 桂皮1段
  • 葱1根
  • 姜两片
  • 干辣椒5个
辅料
  • 酒2汤匙
  • 酱油5汤匙
  • 冰糖1小把
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 香辣红烧肉的做法步骤：1
    1
    五花肉切小块，冷水焯肉。
  • 香辣红烧肉的做法步骤：2
    2
    锅烧热，加少量油，放入肉块煸炒出油，盛出备用。
  • 香辣红烧肉的做法步骤：3
    3
    锅中直接放入豆豉，八角，桂皮，葱，姜，干辣椒炒香。
  • 香辣红烧肉的做法步骤：4
    4
    放入肉，料酒，酱油，翻炒均匀。加水和冰糖，加盖小火焖一小时，开盖大火收汁即可。
上一页：秘制红烧肉 下一页：蒸香菇盒
全部评论(0)
徽菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号 微信：15202072006
搜索

请选择

我的

我的收藏

请先登陆