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地皮菜粉丝炒鸡蛋
“山西人都喜欢吃地皮菜蒸包，为了节省时间，我就不做包子了，直接炒菜吃，一样好吃哦。”

食材明细

主料

  • 地皮菜适量

  • 粉丝一把

  • 鸡蛋四个

辅料

  • 葱适量

  • 大蒜三瓣

  • 花生油适量

  • 盐适量

  • 生抽适量

  • 鸡精适量

  • 香油适量

  • 五香粉适量

  • 咸鲜口味

  • 炒工艺

  • 廿分钟耗时

  • 普通难度

做法步骤

  • 地皮菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    山西老家的地皮菜，妈妈为了贮存方便，晒干了给我寄过来的，满满的母爱
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晋菜
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