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客家黄元米果
“黄元米果是客家一种美食，色泽金黄。可做菜，也可做早餐。”

食材明细

主料
  • 黄元米果1个
辅料
  • 青菜叶适量
  • 红辣椒适量
  • 蒜苗适量
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 客家黄元米果的做法步骤：1
    1
    黄元米果切片，配菜洗净切段。
  • 客家黄元米果的做法步骤：2
    2
    热锅烧油，倒入黄元米果和红辣椒翻炒。
  • 客家黄元米果的做法步骤：3
    3
    加入盐，鸡精，生抽和水继续翻炒。
  • 客家黄元米果的做法步骤：4
    4
    炒软后加入青菜叶和蒜苗。
  • 客家黄元米果的做法步骤：5
    5
    青菜炒好就可以装盘了。

小窍门

黄元米果建议切厚点，炒的过程比较干的话可以加点水。
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客家菜
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