做法步骤
1成品图来一张。
2五花肉切小块，香菇提前浸泡切小丁，洋葱切碎。
3八角，桂皮，香叶备用。
4五香粉备用。
5大蒜切丁备用。
6油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒均匀。
7倒入洋葱一起煸炒一分钟出香味。
8捞出洋葱，倒入五花肉煸炒。
9入冰糖一起煸炒。
10加入桂皮，香叶，八角一起煸炒，五香粉。
11倒入洋葱一起煸炒。
12倒入香菇一起煸炒。
13取小碗，入清水，生抽，盐，老抽调均匀。
14倒入与五花肉一起煸炒。
15加入适量清水，大火烧开，转小火烧30分钟。
16加入两个熟鸡蛋，继续小火烧10分钟
17大火收汁即可就出锅。
18成品图，熟鸡蛋，台湾卤肉饭做好了。