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简易版毛血旺
“
家庭简易版毛血旺,无辣不欢,无肉不欢。
”
食材明细
主料
恒一火腿午餐肉
适量
血旺
适量
金针菇
适量
千层肚
适量
土豆
适量
莴笋头
适量
调料
豆瓣
适量
火锅底料
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
将各种食材切好备用。
2
恒一火腿午餐肉切好备用。
3
起锅烧油,放入一勺豆瓣酱炒出红油,加入切好的葱姜蒜和一小块火锅底料炒出香味。
4
炒香调料后锅中加水烧开,熬几分钟。
5
将土豆、莴笋头等耐煮的配菜先放入锅中;最后下入毛血旺和火腿猪肉午餐肉煮熟。
6
将干辣椒、花椒粒、葱姜平铺在表面上。
7
起锅烧油,淋上热油,一道简易的家庭版毛血旺就做好啦~
小窍门
恒一的火腿猪肉午餐肉,午餐肉中的爱马仕,推荐大家尝尝~
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香辣水煮鱼
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老妈蹄花
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