明洪武

青花怪石牡丹纹菱花式盘，明洪武，高4.4厘米，口径55.8厘米，足径34.8厘米。清宫旧藏。

盘通体呈12瓣菱花形，圈足也随器身作花瓣形起伏。折沿，浅弧壁，菱花形圈足。内外青花装饰。折沿上绘卷草纹。内壁绘折枝牡丹、石榴、菊花、茶花，内底绘怪石、牡丹，以回纹作边饰。外壁绘与内壁相同的折枝花卉纹。圈足内砂底无釉，呈火石红色。

此盘属于目前所见洪武官窑瓷盘中最大类型的盘子，通体甚至连圈足都做成菱花形，而且烧成后不变形，实属不易。

瓷器釉彩之一，被用作白地蓝花瓷的专称。因蓝花在釉下，所以青花属釉下彩。其原料为含氧化钴的钴土矿，以蓝青色料在瓷胎上描绘纹饰，然后施透明釉，在高温还原焰中一次烧成。元代景德镇已能烧制成熟的青花瓷器。青花瓷器的盛行改变了青瓷为主的局面，成为明、清两代中国瓷器生产的主流。

瓷器纹饰，又称卷叶纹或卷枝纹，宜于作各种器物的辅助纹饰。

17、18世纪传入中国的一种装饰花纹。俗称西蕃莲，如果没有花朵，则称为卷草。花卉画的一种。画花卉不写全株，只画从树干上折下来的部分花枝，故名。有折枝梅、折枝莲、折枝牡丹、折枝果实等。家具上常用的纹饰之一，由陶器和青铜器上的雷纹衍化而来，寓意吉利深长，苏州民间称之为“富贵不断头”。在家具上，回纹主要作为边饰，用于边框、牙条、足端或束腰等处。家具上大量采用回纹见于清代。古建筑彩画绘画的一种题材。清代中期之前多画绿叶子花卉，清代晚期画黑叶子花卉。对瓷器露胎部位的专门称谓。瓷器在烧制过程中，露胎部位由于含铁量较高，烧成后呈现出斑驳状不规则的红色与胎体本身的白色相结合的现象。这种现象多在明代瓷器上出现，是由于胎土淘洗不净、含铁量较多等原因造成的，其颜色恰似被火烧过后的泥土或石头，故称“火石红”。即燧石。主要由隐晶质石英组成。外观与玉髓相似，颜色暗淡无光彩，一般为浅灰或褐黑等色，通常呈结核状、致密块状，具有显著的贝壳状断口，裂片尖锐，用铁锤敲击时能发出火星，主要产于石灰岩中。