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糖油粑粑
“
糖油粑粑一直是我的最爱,好在身处异乡的我啥啥都能自己做
”
食材明细
主料
糯米粉
50g
红糖
10g
辅料
油
适量
温水
适量
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
我是元宵节做汤圆剩下的面团
2
做成20个圆剂子
3
红糖用温水化开
4
锅里放油,下入按扁的汤圆剂子
5
两面煎黄后加入红糖水,小火煎
6
待水份基本烧干后就可取出,像串肉串似的串起来,也可以直接乘碗里,稍微冷却就可以美味了
小窍门
刚起锅的糖油粑粑温度很高,稍微冷却再食用
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