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泡椒肥肠

食材明细

主料
  • 肥肠500g
辅料
  • 泡菜2个
  • 青小米椒8个
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 泡椒适量
  • 姜适量
  • 大蒜适量
  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 泡椒肥肠的做法步骤：1
    1
    食材
  • 泡椒肥肠的做法步骤：2
    2
    洗净切好的肥肠
  • 泡椒肥肠的做法步骤：3
    3
    先炒辣椒
  • 泡椒肥肠的做法步骤：4
    4
    炒香加入肥肠，继续翻炒
  • 泡椒肥肠的做法步骤：5
    5
    加入大蒜生姜等
  • 泡椒肥肠的做法步骤：6
    6
    继续翻炒，起锅
  • 泡椒肥肠的做法步骤：7
    7
    装盘，吃饭
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湘菜
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