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安小姐的美味铺----板栗排骨面

食材明细

主料
  • 排骨300g
  • 板栗200g
  • 台湾手工拉面150g
辅料
  • 酱油5ml
  • 蒜子5个
  • 生姜片3片
  • 冰糖4个
  • 盐少许
  • 醋少许
  • 黄酒5ml
  • 咸鲜口味
  • 煲工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 1
    将排骨板栗洗净。热水焯一下排骨去除血水
  • 2
    将排骨，板栗等辅料一同放进电压力锅，浇上酱油，黄酒，醋，冰糖，盐等浸泡10分钟
  • 3
    放进电压力锅，按下功能排骨，压力选3
  • 安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法步骤：4
    4
    出炉，准备面条
  • 安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法步骤：5
    5
    将烹饪好的食材放到煮熟的面条上，拌匀即可。
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