藏
湖南新化雪花丸子

食材明细

主料
  • 猪肉500g
辅料
  • 姜3片
  • 葱1颗
  • 鸡蛋1个
  • 食盐1勺
  • 鸡精1勺
  • 料酒2勺
  • 生抽1勺
  • 葱香口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 1
    先把糯米泡水一个小时。
  • 2
    把肉剁成泥，放葱姜，鸡蛋清，盐，生抽，料酒，搅拌。
  • 湖南新化雪花丸子的做法步骤：3
    3
    揉成一团然后用糯米包裹。
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湘菜
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