滋养茶宠,其乐无穷
茶宠用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等,寓意招财进宝、吉祥如意。喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,天长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。 茶宠为茶台上的可爱小摆件,不同的茶宠有不同的寓意,有的象征着招财进宝,知足常乐,有的象征着幸福吉祥等。高级些的茶宠利用中空结构,浇上热茶水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。 茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物,或者用茶扫蘸茶汤涂抹表..
茶具都有哪些材质
茶具都有哪些材质 我国种类繁多,质地迥异,形式复杂,花色丰富。一般分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等,其中陶土茶具和瓷器茶具是人们品茗时常用的茶具。
传统开壶方法简介
传统开壶方法简介 1。热身:首先将刚买回来的,用清水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有干净的容器里,加3倍高度的水煮两小时(冷水下锅),这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 2。降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。 3。滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。 4。重..
怎样根据茶叶选择茶壶
怎样根据茶叶选择茶壶 在所有的泡茶器具中,茶壶应算是最为重要的器具。茶壶的种类主要有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等,还有少量的金、银茶壶。通常紫砂壶比较适合沏泡乌龙茶或普洱茶;瓷壶比较适合沏泡红茶、中档绿茶或花茶;玻璃壶是透明的,非常适合欣赏茶汤颜色和茶叶泡开时上下飞舞时的景象,比较适合沏泡花草茶、红茶或是中档绿茶,还可用来煮茶。 ..
茶盘都有什么样式的
茶盘又叫茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。 茶盘有如下样式: 1,形状为方形、圆形、扇形或不规则形状。 2,盛水方式,或以一根塑料管连接,排出盘面废水,茶桌下需要与一贮水桶相连,比较适合多人喝茶使用;或下设一接水盘暂时存放废水,茶盘里的水满了直接倒掉,适合较少人喝茶时使用;或盘面做成沟回形式,可承接少量废水并随时倒掉,适用于干泡。 3,材质上,茶盘的选材广泛,金属、竹木、陶瓷、石都有,金属茶盘最为简便..
陶瓷茶具文化与发展过程
茶具文化也是文化中不可分割的一部分。那陶瓷茶具是如何发展的呢? 历史上最古老的茶具,大约可推陶土制的缶,类似今天四川、云南的烤茶罐,它既可用来煮茶,也可作盛具用。虽形状古朴,但笨重粗糙。西汉以来出现了釉陶茶具,外表光亮平滑,且色彩鲜艳,初现了茶具的艺术性。唐代时,以陶瓷茶具为主,同时贵族、富家也出现了金、银、铜、锡等金属茶具。宋代“斗茶”用的茶具,以黑釉盏为主。元代时青白釉茶具较多,明代中叶出现了紫砂壶。至清代,..
最常用的制壶工具有哪些
最常用的制壶工具有哪些 制作紫砂壶的工具很多,在生产实践中人们还在不断地完善。制壶常用的工具有泥凳、木搭子、转盘、木拍子、刀、尖刀、规车、明针、勒子、线梗、竹拍子、挖嘴刀、铜管、独个、水笔帚以及各种模具等。
什么是“三镶壶”
什么是“三镶壶” 宜兴壶的制作历史上,有以锡来包壶,和以玉、锡、红木为紫砂壶装饰的所谓“三镶壶”。有些壶残了,壶主人请人以金、银等贵金属包镶盖沿、盖口,或者壶把、壶嘴等。镶包紫砂壶是否能掩盖原壶的残缺并增加美感,全看包镶师傅的审美眼光了。
一把实用的贴心好壶应具备哪些条件
一把实用的贴心好壶应具备哪些条件 1,容量大小合适。经常高朋满座的需要一把大容量紫砂壶,常三两好友品茗聊天的,宜选容量稍小的紫砂壶。 2,壶口应方便茶叶进出。如果壶口太小或设计不实用,茶叶可能难以清除干净,天长日久会影响泡茶的心情,且不利于健康。 3,持拿要顺手,不费力。壶的重量、工艺对壶持拿的舒适感都有较大影响,尤其女性力小,壶太大、太重或重心不合理都影响使用。 4,出水顺畅,断水果断。一把好的紫砂壶一定出水圆润流畅,断水时..
挑壶的时候要注意些什么细节?
挑壶的时候要注意些什么细节? 1,材质:壶的材质决定了壶是否有养生效果。采用生铁的铁壶,在煮茶过程中能有效释放二价铁及其他微量元素从而达到养生目的 2,壶身:壶内壁注意是否有涂层,有涂层的要考察涂层的材料;壶外壁注重外观美感。 3,壶嘴:出水流畅,断水果断 4,壶把:完美嵌入,对壶身纹理又毫无损伤,此工序非常考验一名釜师的工艺水准 5,壶盖:契合壶身,对于整个壶的形象能够提升 ..
为什么有的壶能养生,有的却会重金属超标?
为什么有的壶能养生,有的却会重金属超标? 日本生铁制作的铁壶确实是被科学研究证明对人体有好处。而市面上大多铁壶采用的是工业球墨铸铁材料,其铸造性能虽然优异且成本低,但其铸造的铁壶达不到养生的效果,有些甚至还会重金属超标。
茶具知识:什么叫“流口水”
茶具知识:什么叫“流口水” “流口水”是行家们的说法,是指倾倒水时把壶持平,如果壶的制作和工艺合理,水流应立即收住,壶流口(壶嘴)处不会有水顺着壶流下方滑落。如果停止倒水时壶流未马上断水,有水“顺流而下”地滑下来,则被称为“流口水”。
紫砂壶如何持拿
紫砂壶如何持拿 1,小壶持壶的方法:单手持壶,中指勾进壶把,与拇指捏住壶把(中指也可和拇指一起捏住壶把),用无名指顶住壶把底部,食指轻搭在壶钮上,不要按住气孔,否则水无法流出。 2,大壶持壶的方法:需要双手操作,一般右手将壶提起,左手扶壶钮,斟茶时两手协调用力。
朱泥壶适合泡红茶吗,红茶适合泡紫泥还是朱泥壶
朱泥壶适合冲泡重香气的浓香茶类,比如铁观音、红茶、生普、高山茶、冻顶乌龙、岩茶。其中,铁观音和正山小种、金骏眉等香味悠长的红茶与朱泥壶尤其搭配。用朱泥紫砂壶泡红茶,扬香力特高,其透气性较弱、嘴小、盖严的特点能有效防止香气过早散失。 同时,长久用来泡红茶的朱泥壶,内壁上挂有一层棕红色茶锈,时间越长茶锈越多,即便不泡茶只注开水,仍能透出茶香,而泡茶后茶汤香气则更加浓郁悠长。如果是刚买的朱泥壶,可以这样开壶:茶壶放入锅中..
大红袍和朱泥哪个好,为什么不能买大红袍壶
朱泥壶是紫砂壶中的精品,泥料属于红泥系,具有娇而不含沙且呈油脂状的特质,可分为赵庄朱泥、小煤窑朱泥和黄龙山朱泥三种。而大红袍是朱泥中的极品泥料,非常稀有珍贵。其泥料精细温润,手感柔滑,容易泡养。但由于泥料极其罕见,一吨朱泥才能出几斤大红袍,再加上可塑性差、成型难、报废率高,烧制难度大,所以小品大红袍的成品率仅有六成,中大品更是极少,少有紫砂艺人制作。 尽管大红袍比朱泥的价值更高,喝茶建议入手朱泥壶更好。目前大红袍在..
新手喝茶买什么茶具,新手入门茶具
作为一个泡茶的新手,最好能找到一件兼容并包,可以泡所有茶叶的茶具,比如盖碗。作为最常见的喝茶茶器,盖碗具有好冲洗、易保养、不串味、能够保证茶叶原汁原味的特点。至于紫砂壶,对于新手来说并不适合,因为使用紫砂壶的过程也是养壶的过程。如果平日里保养不当,再好的茶叶也泡不出来,容易串味。 除了盖碗,新手也可以从带把的茶壶入手学泡茶,这里推荐买一套高白瓷的壶、公道杯和茶杯的组合。盖碗虽然好用,但是不带壶把,因此容易烫手,而茶..