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东北炸酱面
“东北炸酱面，营养美味，好吃更劲道！”

食材明细

主料
  • 面粉500克
  • 水200克
  • 盐5克
  • 鸡蛋一个
辅料
  • 肉适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 油适量
  • 东北大酱适量
  • 酱香口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 东北炸酱面的做法步骤：1
    1
    成品。
  • 东北炸酱面的做法步骤：2
    2
    所有食材倒入面包机里，启动和面程序，和好、醒好30分钟，自动停了。
  • 东北炸酱面的做法步骤：3
    3
    面条机压好面条。
  • 东北炸酱面的做法步骤：4
    4
    煮好面条，过冷水。
  • 东北炸酱面的做法步骤：5
    5
    锅里适量油，葱姜爆锅，肉末炒熟。
  • 东北炸酱面的做法步骤：6
    6
    倒入适量东北大酱，炒制金黄。
  • 东北炸酱面的做法步骤：7
    7
    成品。
  • 东北炸酱面的做法步骤：8
    8
    成品。
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东北菜
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