藏
花生抹茶牛轧糖

食材明细

主料
  • 棉花糖100克
  • 花生80克
辅料
  • 奶粉50克
  • 抹茶粉5克
  • 黄油15克
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 花生抹茶牛轧糖的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 花生抹茶牛轧糖的做法步骤：2
    2
    花生放入烤箱，130度，烤10分钟，取出放凉。
  • 花生抹茶牛轧糖的做法步骤：3
    3
    将花生去皮，和奶粉，抹茶粉混合均匀。
  • 花生抹茶牛轧糖的做法步骤：4
    4
    在一个大碗中放入棉花糖和黄油。
  • 花生抹茶牛轧糖的做法步骤：5
    5
    微波炉转40秒，倒入花生奶粉抹茶粉的混合物。
  • 花生抹茶牛轧糖的做法步骤：6
    6
    趁热搅拌均匀，如果冷了就再再微波炉里转10秒，搅拌均匀后放在油纸上。
  • 花生抹茶牛轧糖的做法步骤：7
    7
    再在上面盖上一张油纸，压扁后擀平成1公分厚片。
  • 花生抹茶牛轧糖的做法步骤：8
    8
    放入冰箱中冷藏，变硬了之后取出切成小块即可。
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