做法步骤
1适量面粉倒入面盆
2慢慢注入开水，用筷子不断搅拌至面团状态。
3加少许冷水揉面，将面团揉至光滑
4面团分成六小份（根据面团多少来分）
5取出其中一份擀成很薄的面饼
6在面皮上均匀的撒上食用油、盐，
7将面饼卷起，卷成长筒状。
8将卷好的长条卷成棒棒糖样。
9擀开，擀成薄饼。
10电饼铛倒少许油，放进饼胚，烙至两面金黄，顺便可以煎蛋煎火腿，还可以洗个生菜啥的。
11烙好之后放上生菜、鸡蛋、火腿，根据个人口味加入酱汁，美味的手抓饼大功告成，慢慢享用吧。
小窍门
可以多做几个放冰箱冷冻，吃的时候解冻，很方便。