做法步骤
1备齐材料。
2所有的食材洗净，大的土豆、胡萝卜一分为二，南瓜切块。
3锅中加入适量的水，所有食材上屉。
4大火烧开，中火蒸10到15分钟。
5鸡蛋打散兑少许水，煎出来的鸡蛋更嫩，炒锅加入适量的油，加入鸡蛋煎熟。
6加入适量的香其酱炸成鸡蛋酱。
7出锅装盘，不只这一盘哦，都被吃光了。
小窍门
1、标准的东北三烀主料土豆、茄子和南瓜，当然只要你喜欢，可以随自己喜欢的口味添加。
2、炸鸡蛋酱是必须的，其中的酱可以随自己喜欢的口味选择。
2、炸鸡蛋酱是必须的，其中的酱可以随自己喜欢的口味选择。