做法步骤
1把所有材料准备好。
2鸡爪洗干净，切去“指甲”。
3猪骨洗干净。
4花生提前泡浸一个晚上。
5眉豆洗干净，用温水泡20分钟。
6锅中注入适量清水，大火煮开，放入鸡爪和猪骨，大火煮至5分钟左右。
7取出，用清水冲洗干净污血，并沥干水分。
8姜去皮，蜜枣洗干净。
9锅中注入适量清水，把所有材料放进去。
10盖上锅盖，大火煮开，上气后转中小火煮15分钟左右。
11消气后，按个人口味加入盐调味即可。
12啃着鸡爪喝汤，感觉特爽。
藏
花生眉豆鸡脚汤
“一款既美容又补肾的汤水，特好喝。”
食材明细
- 清淡口味
- 煲工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
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赣菜