烤羊排
烤羊排,

能羊肉多余的油脂烤出去,

添加了黑胡椒、孜然、芝麻,

这些香料的味道,

外焦里嫩。

食材明细

主料
  • 羊排适量
辅料
  • 适量
  • 蜂蜜适量
  • 孜然适量
  • 芝麻适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 香叶适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 烤羊排的做法步骤:1
    1
    将羊排洗净,放在开水里焯出血水。
  • 烤羊排的做法步骤:2
    2
    放入高压锅中,加入干辣椒、香叶、八角、花椒、盐,煮15分钟。
  • 烤羊排的做法步骤:3
    3
    捞出晾凉。
  • 烤羊排的做法步骤:4
    4
    倒入酱油、甜面酱,用手按摩几分钟,腌制15分钟。
  • 烤羊排的做法步骤:5
    5
    在羊排撒上芝麻、黑胡椒、孜然。烤箱180度预热,烤5分钟。
  • 烤羊排的做法步骤:6
    6
    翻面撒香料,再烤5分钟即可。
全部评论(0)
新疆菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号-5 电话:18319180048
搜索 我的

我的收藏

请先登陆