蔓越莓烧仙草
桂花的清香融入Q滑的烧仙草中,加入酸甜的蔓越莓干,好吃到停不下来。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!

食材明细

主料
  • 白色烧仙草100克
辅料
  • 凉开水150ML
  • 开水1500ML
  • 糖桂花适量
  • 蔓越莓干适量
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:1
    1
    准备好白色烧仙草和蔓越莓,我这里依旧是网购的。
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:2
    2
    2、将白色烧仙草倒入盆中。
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:3
    3
    加入150ML的凉开水搅拌均匀备用。
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:4
    4
    另取一容器倒入1500ML的水放在电磁炉上烧开。
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:5
    5
    水开后将事先调好的烧仙草糊迅速倒入,边冲边并用勺子不断搅拌,然后关火。
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:6
    6
    充好的烧仙草看起来还很稀,不要动它,让它自然冷却,冷了之后就会成果冻状。
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:7
    7
    冷却好的烧仙草盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏至少5小时,冷藏后的口感更佳。
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:8
    8
    取出冷藏好的烧仙草,用勺子舀起来QQ的
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:9
    9
    用勺子打散的烧仙草放进容器中。
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:10
    10
    加入适量的糖桂花。
  • 蔓越莓烧仙草的做法步骤:11
    11
    再撒上一些蔓越莓就可以开动了。
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