诗词曲赋
书法绘画
中医文化
华夏历史
茶文化
美食
国宝珍藏
古籍
博物馆
川菜
鲁菜
闽菜
粤菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
淮扬菜
豫菜
晋菜
鄂菜
云南菜
北京菜
东北菜
西北菜
贵州菜
赣菜
上海菜
新疆菜
客家菜
台湾美食
香港美食
澳门美食
搜索
首页
美食
晋菜
藏
酱香酥肉
“
对酥肉长草很久了,终于有时间自已整了个,外面香香酥酥的,里面的肉肉用香辣酱腌制过,吃起来香且带有微微的辣,而且肉肉嫩嫩的,好美味哦。
”
食材明细
主料
面粉
50g
鸡蛋
1个
猪里脊肉
200g
大喜大烤肉酱
50g
辅料
盐
适量
食用油
适量
番茄酱
适量
微辣
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
准备好材料。
2
肉肉切成薄片,用大喜大烤肉酱腌上半小时。
3
将蛋打在面粉上,加少量盐和水充分拌匀。
4
将腌过的肉片放在面糊里挂糊。
5
平底入适量油烧至七成热,下挂过糊的肉肉下锅小火慢炸。
6
炸好的肉肉浇上一点番茄酱。
小窍门
1、肉片用大喜大烤肉酱腌过,无需另加其它调料。
2、面糊调的稍稠些,这样糊挂的稍多,吃起来更香。
3、油炸的时候,小火慢炸出来的色泽会更棒。
上一页:
全营养什锦猫耳朵
下一页:
家常小炒—孜然面筋
发表
全部评论(0)
更多评论
晋菜
下拉更多
© 2013
中国文化网
www.gw5000.com
粤ICP备17004399号
电话:15202072006
搜索
请选择
诗词
书画
书法字库
中医
历史
茶
国宝
古籍
美食
我的
我的收藏
请先登陆
顶部