面粉200克倒入面包机桶

330克水加10克色拉油加热至滚开，慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌至无生粉，放入面包机启动和面程序10分钟揉至面团光滑

90克红糖加入20克面粉、10克油，10克白芝麻混合搓均匀即可

砧板和手上抹少许油取出面团搓成宽点的长条

分割成9份搓圆

取一份捏成小碗状

加入14克左右的红糖馅

左手顺时针旋转面团，右手虎口慢慢收口至完全收和

用手轻轻搓圆

依次做完

炒锅加适量油烧热至4-5成热

手沾少许油，把糖糕坯子用手心拍扁

放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可