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番茄洋葱牛肉汤

食材明细

主料
  • 牛肉250克
  • 番茄1只
辅料
  • 洋葱半只
  • 生姜2片
配料
  • 番茄酱2大勺
  • 盐1小勺
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：1
    1
    准备好的用料。
  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：2
    2
    牛肉洗净切块焯水洗净血沫。
  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：3
    3
    加适量的水，两片生姜炖至牛肉酥烂。
  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：4
    4
    番茄洗净去皮。
  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：5
    5
    洋葱和番茄切成小块。
  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：6
    6
    油热后加入番茄，洋葱。
  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：7
    7
    中火翻炒两分钟，加入番茄酱。
  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：8
    8
    加入熬好的牛肉汤。
  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：9
    9
    烧开加点盐调味就可以。
  • 番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：10
    10
    咸鲜微酸的番茄牛肉汤就做了。

小窍门

炖牛肉汤的时候要加足水然后小火慢炖至牛肉酥烂。
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